Barışın Sesi Olarak Kahve

Lavazza Vakfı ve Carcafè Vakfı, kahve sektörünü güçlendirmek için birlikte bir projede yer alıyor. Uzun yıllar sürmesi planlanan bu proje, sürdürülebilir kalkınma programlarının sadece çiftçilerin sosyo-ekonomik koşullarını iyileştirmekle kalmayıp, aynı...

Devamını okuyun

Ev Yapımı Buzlu Kahve Tarifi

Yaz yaklaştıkça kahve severlerin susuzluklarını gidermek için sabırsızlandıkları bir içecek var. Soğuk kahveden bahsediyoruz; lezzetli ve soğuk servis edilen bu kahve çeşidi, yazın favorisi olmaya aday. Şimdi, en iyi soğuk...

Devamını okuyun

İnsanlar Neden Kahve Eşliğinde Su İçmeli?

 Enerji verici içeceklerin tüketimiyle ilgili gelenekler, birkaç yüzyıl önce tarih sahnesine çıktı ve bazıları hayatımızda kökleşmiş durumda, diğerleri ise modern toplumda şaşırtıcı sonuçlara yol açıyor. Bu geleneğin bir örneği, gerçekten...

Devamını okuyun

Kahve değirmeninizi sık sık temizliyor musunuz?

Bu yazıda, kahve öğütücülerini temizlemenin neden önemli olduğu konusunda bazı önemli bilgiler bulacaksınız. Çoğumuz için, kirli bir öğütücünün hoş bir manzara olmadığının farkındayız. Ancak, öğütücü temizliği, espressonuzun kalitesini etkileyen kritik...

Devamını okuyun